Les briks à l’oeuf. (à la pâte de pain.)

  • Auteur(s) : Nathan
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  • commentaire(s) : 4
  • Publié le : mardi 20 février 2007

En bref

Voilà ce qui se passe à la maison. Camus ne perd aucune occasion pour sortir son kilo de farine et de pétrir du bon pain de maison.
Quand elle est là, Gisèle soustrait de la pâte prête, quelques boules qu’elle étale et en fait des feuilles de briks.


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Briks à la pâte.

Ingrédients pour trois personnes :

6 boules de pâte à pain prête

6 œufs

Oignon frais haché

Sel

Poivre

Huile pour frire

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Gisèle mange de bon appétit.

Préparation :

Etaler une boule. La mettre à moitié dans la poêle à frire, quand l’autre moitié repose sur une assiette proche. Y poser un Å“uf dégarni de sa coquille. Y ajouter du sel, du poivre et une partie de l’oignon haché rabatre la deuxième partit. Laisser frire d’un côté et de l’autre, poser sur une assiette et recommencer.

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Camus aussi.

Ne cherchez pas ma photo, moi j’ai dévoré ma part directement à la sortie de la poèle. On m’a bien eu.

Bon appétit !

  • > Les briks à l’oeuf. (à la pâte de pain.), le 27 février 2007, par Jean-Pierre

    Mama mia, ça me donne faim. Je viens de dévorer une boite de Halva, c’est un régal. En fermant les yeux je me voyais, enfant, chez ma grand-mère, à Picville. Elle se régalait de me voir manger ça.

    En espérant voir plus souvent les amis au Café.

    A bientôt.

    Jean-Pierre

  • > Les briks à l’oeuf. (à la pâte de pain.), le 25 février 2007, par Guilat51

    camus bonsoir j’attend ton courrier a part ca ca apporte l’envie de rentrer dans la photo et de manger avec vous saha oubechffa.
    mes amities c/perez

  • > Les briks à l’oeuf. (à la pâte de pain.), le 25 février 2007, par Vanille

    camus , nathan bonjour je suis chez moi ce matin camus tu profite pour boire du bon vin avec ta feuille de brik lol

  • > Les briks à l’oeuf. (à la pâte de pain.), le 20 février 2007, par Susy

    eh camus et gisele, ma parole , vous me donnez envie de venir vous voir.
    tres belles a voir et surement a croquer vos braiques a l’oeuf.

    camus , je ne peux toujours rentrer avec mon pseudo susy et mot de passe au forum. bizarre non ? dis a jo que mon cache est vidé, et meme en changeant rien ne se passe, refusee completement. merci. et bisous

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