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Il debutera dans toutes les synagogues du monde, par le tres emouvant Kol Nidre. . . Avant cela , demain, veille de Kippour, il est recommande de faire la tsedaka. . . c est a dire de donner d el argebt aux pauvres, ceratins se rendront au cimetiere pour prier, prenant ainsi conscience de l ephemere de la vie humaine. Il est habituel de se rendre au mikve afin de se purifier. MAis il ne faudra pas oublier el riuel des Kapparot. . Cet usage consite de prendre une poule ou un coq selon le sexe, et de la faire tourner autour de la tete en disant : "Ze ’halifati, ze kaparati, ze temourati. . . etc "ce qui signifie. . que cet animal constitue l exoiation de mes fautes, le rachat de mon ame. . Une fois la poule egorgee, on la donnera aux pauvres. . . A defaut de poule il est permis de prendre de l argent pour faire les kapparot.

Le repas du soir avant le jeune, il est recommande (mitzva )de manger un repas complet avec appetit. Il est cependant recommancde de ne pas manger d epoisson, de mets lourds ou sales, afin de ne pas etre incommode par la soif. Il est d usage de manger du poulet , du makoud, et des pommes de terre. . certains tunes fideles a leurs coutumes, mangeront le couscous traditionnel.
Il est recommande de couvrir la table d uen belle nappe et de nettoyer sa maison. On revet des habits blancs et on ne porte pas de chaussures en cuir. On allume des bougies.
On allume des veilleuses a la memoire de nos morts.
Puis a la synagogue , on commencera l office par le Kol Nidre avec ferveur.
Le jour d eKippour il est interdit :
De boire ou manger.
De se laver(sauf le strict necessaire)
De se frictionner le corps, de se maquiller.
De porter des chaussures en cuir.
D avoir des relations conjugales.

cependant des malades, devront prendre leurs medicaments et s alimenter. . . c est al question de pikouah nefech. . sauvetage d une vie humaine

Puis la priere sera longue le jour meme. Nous repeterons le Vidouie. . confession. . (, debout, en se frappant le coeur a l enonce de chacune de nos fautes. . )
On recitera la priere en memoire des morts(Yizkorh chez le sashkenazes. . et achkaba chez les sepharades) Et puis a la tombe de la nuit, quand le jour declinera, se sera la Neila. . c est la derniere heure de la priere. . l ultime chance de faire repentance, l Arche Sainte restera ouverte durant toute la priere. Cette priere est celle recitee avec le plus de force et de ferveur, ponctuee par la Birkat haCohanim(benediction des Cohen). Enfin, , , le Choffar retentira dans les synagogues afin de marquer la fin du jeune. . sonnerie de joie et conviction du pardon divin.
Des la sortie de la fete, apres un repas rituel. . . il est d usage de commencer al construction d ela soukka. . . afin de recommencer une nouvelle mitzva. .

Un jeune facile a tous mes amis. . gmar h’atima tova. . . . Coings, boulous, makoud, poule farcie, douceurs, citronnade, neila, techouva, choffar, kol nidre. . . kapparot. . . yom kippour. . .
Mes amis si par hasard j ai blesse l un d entre vous volontairement ou involontairement qu il (ou elle)accepte mes excuses et m accorde son pardon. . slih’a ve meh’ila
Gmar rhatima tova
Judith